Rom. In Italien läßt sich schon einmal studieren, wie die von der Politik vorgesehene Rückkehr zur „Normalität“ aussehen wird. Auch in Italien dürften Restaurants und Bars nach einer mehr als zweimonatigen Sperre ab kommendem Montag eigentlich wieder öffnen. Aber: viele Betreiber verzichten darauf. Die drakonischen Regeln zum Abstandhalten in Lokalen, unter anderem eine stark begrenzte Tischanzahl, veranlassen viele Lokale dazu, weiter geschlossen zu haben.
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In der Hauptstadt Rom haben 400 Lokale in den Traditionsvierteln beschlossen, am Montag nicht neu zu starten. „Unter diesen Bedingungen ist es einfach nicht möglich. Ein Prozentsatz von Restaurantinhabern wird weiterhin Lieferservice garantieren, das Lokal werden sie jedoch nicht öffnen“, äußerte sich Gianfranco Contini, Inhaber eines Restaurants im Stadtzentrum und Initiator der Initiative „La voce dei locali di Roma“ (Die Stimme der Lokale Roms), die in den vergangenen Wochen spontan ins Leben gerufen wurde.
„Die geforderten Vorsichtsmaßnahmen können in 90 Prozent der traditionellen Lokale nicht umgesetzt werden. So können wir nicht öffnen“, sagt Contini.
Der Verband schrieb nun einen Brief an Roms Bürgermeisterin Virginia Raggi, in dem die Lokalinhaber eine „katastrophale Lage“ für Gastronomie und Tourismus bemängeln. Auch in Venedig werden einige traditionsreiche Lokale am kommenden Montag nicht öffnen.
Vergleichbare Corona-Vorschriften haben Restaurantbetreiber auch in Deutschland zu beachten, die in diesen Tagen ihre Betriebe sukzessive wieder öffnen dürfen. Insofern gibt die Entwicklung in Italien einen Vorgeschmack auf die nächsten Wochen und Monate in der bundesdeutschen Gastronomie. (mü)
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